Anse-à-Beaufils, "Réveil de l'Anse "

Une aurore de printemps froid qui accueille le soleil venu encourager les homardiers de L’Anse-à-Beaufils qui ouvrent leur saison de pêche. On jette les premières cages. Un spectacle.

Depuis, une tradition s'est installée sous l'initiative de "La Vieille Usine".  A chaque année, c'est la fête au quai pour souligner l'ouverture de la pêche au homard.  C'est samedi de fin d'avril, sur le coup de 05h00, que les bateaux quittent pour jeter leurs premières cages que les employés et amis-es ont apâtées préalablementsur le quai.  Dimanche, ce sera la première dégustation du homard de la Gaspésie.